Je vám neustále zima? Dôvodom môže byť chýbajúce železo!

Obdobie, keď okolo zúria choroby, nie je vhodným časom na prísne redukčné diéty (ostatne ako žiadna iná časť roka). Čo môže pomôcť, je naopak pestrý a vyvážený jedálniček. Predovšetkým ženám v ňom však často chýba dostatok bielkovín a stopových prvkov a nevýhodu majú aj vegetariáni a vegáni. Pocit neustálej zimy totiž môže spôsobovať okrem iného nedostatok železa. To sa vo väčšej miere nachádza v mäse, pečeni a niektorých ďalších vnútornostiach, ale možno ho doplniť aj niektorými strukovinami, obilninami alebo napríklad makom.

Ak trpíme nedostatkom železa, môžeme si pomôcť bylinami. „Vhodné sú tinktúry z tamaryšku, ktorý tiež podporuje tvorbu červených krviniek, ďalej môžeme využiť dangšen či gemmoterapeutikum z jedle a žihľavy,“ hovorí najznámejšia česká bylinkárka Jarmila Podhorná.

Pomerne opomínanými pomocníkmi v boji s nedostatkom železa sú aj huby, ktoré môžu zároveň podporiť imunitný systém a orgány podieľajúce sa na krvotvorbe. „Z týchto prostriedkov môžeme využiť lesklokôrku, peniazovku či hubu šiitake,“ vymenúva Podhorná.

Obzvlášť pozor by si na nedostatok železa mali dávať ženy okolo menštruácie, po pôrode alebo vo vyššom veku. U nich totiž môže ľahko vzniknúť deficit tejto látky, v dôsledku čoho môže byť oslabená tvorba červených krviniek a hemoglobínu. Kvôli tomu potom môže trpieť celý imunitný systém, pretože orgány nie sú dostatočne okysličené. Pri problémoch so železom je preto dobré podporovať aj celkovú činnosť imunitného systému. „Na zlepšenie prekrvenia je možné podporiť cievny systém a krvný obeh bylinkami, ako je ginkgo, gotu kola, kotvičník či gaštan. Na zlepšenie imunitného systému, ktorý všetko riadi, možno použiť eleuterokok, echinaceu alebo gemmoterapeutikum z čiernej ríbezle, lesného baza a orecha,“ dodáva Podhorná.

Je vám často zima? Čo sa vám osvedčilo? Zisťovala ste si chýbajúce železo?