Vyberavosť v jedle: čo robiť, keď dieťa málo je a odmieta

Najviac pomáha pokojná a pravidelná atmosféra bez boja. Osvedčuje sa držať sa pár zásad:

• jesť podľa možnosti spoločne a ísť dieťaťu príkladom,
• ponúkať rozumné porcie a nechať dieťa rozhodnúť, koľko zje,
• držať pravidelné časy jedla a medzi nimi zbytočne nezobkávať,
• zapojiť dieťa do prípravy, čo si samo pripraví, skôr ochutná.

Rovnaký pokojný prístup odporúča aj text 6 spôsobov, ako motivovať deti k vyváženému stravovaniu. Nejde o to, aby dieťa zjedlo všetko, ale aby jedlo nebolo bojiskom.

Paradoxne najviac uškodí to, čo robíme z najlepšej vôle. Nenúťte dieťa dojesť tanier za každú cenu, núti sa tak do jedla bez ohľadu na to, že je sýte. Nerobte z jedla odmenu ani trest a nepodplácajte dezertom, inak z nezdravého jedla urobíte vytúženú trofej. Nevarte na želanie osobitne päť rôznych jedál, aby sa dieťa nenaučilo, že si vždy presadí svoje. A hlavne pri stole nekomentujte stále, koľko toho zjedlo, tlak chuť do jedla skôr berie.

Novú potravinu musí dieťa niekedy vidieť a ochutnať aj desaťkrát, kým ju prijme, takže sa nevzdávajte po prvom odmietnutí. Ponúkajte novinky opakovane a v malom množstve vedľa niečoho, čo má dieťa rado. Pomáha, keď si nové jedlo môže obmacať, privoňať a jesť ho po svojom, aj rukami. Skvele zaberá aj to, keď rovnaké jedlo s chuťou jete vy, deti totiž veľa kopírujú. Buďte trpezliví, prijatie novej chuti chce čas a pokoj, nie prehováranie.

Jednoduché pravidlo veľa rodičom uľaví. Vašou úlohou je ponúknuť pestré a rozumné jedlo, úlohou dieťaťa je rozhodnúť, či a koľko ho zje. Keď túto hranicu rešpektujete, ubudne bojov a jedlo prestane byť nástrojom, ktorým na seba dieťa strháva pozornosť. Neznamená to variť osobitne alebo dieťa k ničomu nevies, len mu necháte zodpovednosť za jeho porciu. Sýtosti u malých detí verte, vedia ju vnímať lepšie ako my dospelí. A keď raz skoro nič nezje, nerobte dramu, cez deň aj cez týždeň sa to väčšinou vyrovná. Pokoj pri stole je pre chuť do jedla dôležitejší ako jedno konkrétne sústo.

Bežná vyberavosť nie je dôvod na paniku a dieťa, ktoré rastie, je čulé a má energiu, väčšinou dostáva, čo potrebuje. Zbystriť by ste však mali, keď dieťa dlhodobo chudne alebo neprospieva, je len pár druhov jedál a okruh sa stále zužuje, alebo keď sú pri jedle známky bolesti či dusenia. V takom prípade to prekonzultujte s pediatrom, ktorý dieťa pozná a posúdi, či je všetko skutočne v poriadku. Podrobnejšie o zdravom jedálničku píše text ako by sme mali jesť my a naše deti.

• Úrad verejného zdravotníctva SR — Výživa, potraviny a kozmetické výrobky