Čo robiť, keď dieťa nechce jesť, alebo je obézne?

Jedlo by malo byť príjemným rituálom. Je to čas, keď sa rodina zíde pri stole a spoločne strávi príjemné chvíle.

Deti veľmi citlivo vnímajú atmosféru. Ak je pri stole napätie, ponáhľanie, komentáre typu „zjedz to“, „aspoň ochutnaj“, „už si mal dosť“, ich chuť do jedla klesá. Naopak, keď je pri stole pokoj, rodičia jedia s nimi a nikto sa nikam neponáhľa, dieťa sa prirodzene uvoľní.

Veľmi pomáha aj zapojenie dieťaťa do prípravy. Keď si samo donesie tanier, vyberie príbor alebo naleje vodu, má pocit, že je súčasťou procesu, a to zvyšuje jeho motiváciu jesť.

Deti často odradí už samotný pohľad na veľkú porciu. Na tanier podávajte vždy radšej menej jedla. Je lepšie, keď si dieťa pridá, než keď sedí pred kopou jedla, ktorú má „povinnosť“ zjesť. Malé porcie znižujú tlak a podporujú samostatnosť.

Je v poriadku jedlo občas ozdobiť, vytvoriť obrázok z ovocia alebo zeleniny, urobiť z ryže kvietok alebo z palacinky slniečko. Nie je však v poriadku:

• prenasledovať dieťa s tanierom po byte
• nútiť ho jesť „za babku, dedka, psíka“
• sľubovať sladkosť za zjedené jedlo

Tieto stratégie učia dieťa jesť kvôli odmene, nie kvôli hladu. A to je cesta k problémom v budúcnosti.

Dlhodobé nechutenstvo už môže mať hlbšiu príčinu. V niektorých prípadoch ide o psychickú príčinu.

Dieťa môže reagovať na:

• zmeny v rodine
• nástup do škôlky
• stres v škole
• únavu
• chorobu alebo problémy s trávením

Ak dieťa nejedáva niekoľko týždňov, chudne, je bledé, unavené alebo ospalé, je vhodné kontaktovať pediatra.

WHO odporúča výlučné dojčenie do 6 mesiacov a pokračovanie s príkrmami do 2 rokov i dlhšie. Po 6. mesiaci už materské mlieko nestačí pokryť potreby dieťaťa, preto je nutné zavádzať príkrmy. Umelé mlieko po prvom roku nie je nevyhnutné, možno ho nahradiť jogurtom, syrom, kyslomliečnymi výrobkami. Odmietanie umelého mlieka nie je problém, ak dieťa jedáva pestrú stravu.

Môže byť, ale často nie je. Veľa detí je jednoducho vyberavých či zvyknutých na zlé potraviny už od malička. Ak má dieťa po jedle bolesti brucha, hnačku, vyrážku alebo vracia, je vhodné riešiť to s lekárom.

Dobrý tip je variť ryžu či iné prílohy vo vývare, ktorý si pripravíte do mrazničky. Na tanier dajte viac pokrmov, zeleniny, ovocia a nechajte dieťa ochutnávať. Zamyslite sa, či dieťa nezje príliš veľa sladkostí, cukríkov, donutov či iných takýchto dobrôt. Dieťa sa tým nielen zaplní a nemá potom hlad ani chuť na normálne jedlo. Navyše to môže byť aj príčinou tráviacich ťažkostí. Skúste tieto umelé produkty vynechať alebo obmedziť a radšej zaraďte do jedálneho lístka kyslomliečne výrobky a podávajte dieťaťu denne probiotiká.

V ČR trpí nadváhou či obezitou skoro tretina detí.

Hlavné príčiny sú jasné: sladké nápoje, fast food, málo pohybu, nepravidelné stravovanie, príliš veľa polotovarov, chýbajúce rodinné stolovanie.

Deti sa učia napodobňovaním. Ak rodičia jedia pri televízii, pijú sladké nápoje alebo vynechávajú jedlá, dieťa to prevezme.

Ideálny je pravidelný režim: tri hlavné jedlá a dve desiaty. Desiata by mala obsahovať bielkoviny, komplexné sacharidy a ovocie alebo zeleninu. Voda by mala byť hlavným nápojom.

Deti často ráno nejedia, pretože sú unavené, ráno sa ponáhľa, atmosféra je napätá, rodičia sami neraňajkujú. Pomáha pokojnejšie ráno, spoločné stolovanie, pekné servírovanie, spoločná večerná či víkendová príprava.

Ak dieťa dlhodobo nejedáva, neprospieva, je unavené, bledé, ospalé, chudne, má problémy s učením alebo energiou, je vhodné kontaktovať pediatra alebo nutričného špecialistu.

Deti sa rodia s prirodzenou schopnosťou vnímať hlad a sýtosť. Našou úlohou nie je nútiť ich, ale vytvárať prostredie, v ktorom sa budú cítiť bezpečne, rešpektovane a kde jedlo nebude stres, ale príjemná súčasť dňa. Trpezlivosť, pravidelnosť a dobrý príklad sú oveľa účinnejšie ako nátlak alebo odmeny.

Maminky, aké máte vy skúsenosti? Máte doma jedlíka? Schádzate sa celá rodina aspoň na niektoré jedlo denne?

• Úrad verejného zdravotníctva SR — Výživa, potraviny a kozmetické výrobky