Čo sú to funkčné potraviny a superpotraviny?

Ide o skutočné koncentrované potraviny, ktoré obsahujú viac mikroživín. Hoci ide o doplnok a sú obsiahnuté v tobolke alebo inej forme, ich podávanie malým deťom konzultujte s lekárom.

Medzi funkčné potraviny patrí napríklad olej z pečene tresky, lyofilizovaná pečeň, vegánsky olej z morských rias, probiotické jogurty, kolostrum a ďalšie.

Pri týchto doplnkoch sa často dočítate, že nie sú vhodné pre deti do 3 rokov alebo pre tehotné. Je to skôr legislatívna záležitosť, keď neboli vykonané testy na malých deťoch alebo tehotných ženách.

Doplnkov výživy je na trhu veľa, či už prírodných, alebo syntetických. Prírodné sú väčšinou čisté doplnky bez chemických konzervantov, protispekavých látok a ďalších prídavných látok. Základom je zdravý jedálniček. Ak riešime nejaké zdravotné problémy u seba aj u detí, môžeme po zvážení pridať nejaký doplnok. Vždy si prečítajte, čo všetko obsahuje. Nie každý doplnok nám môže prospieť. U detí nie je bezpečné dopĺňať železo, všeobecne nie každá pilulka tohto minerálu je zdraviu prospešná. Niekedy ľudia kombinujú viac doplnkov, ktoré sa navzájom nepodporujú, a nezriedka sa lekári stretávajú s „predávkovanými“ ľuďmi. Napríklad taký horčík sa najlepšie vstrebáva cez kožu, aj u detí môžete použiť horčíkový olej na kožu alebo epsomskú soľ s nie príliš teplou vodou do kúpeľa. Radšej sa vždy poraďte s odborníkmi a dajte aj na svoj sedliacky rozum.

Aká superpotravina nesmie chýbať vo vašom jedálničku? Využívate doplnky výživy? Počuli ste o funkčných potravinách?

• Úrad verejného zdravotníctva SR — Výživa, potraviny a kozmetické výrobky