PreMaminky.sk

Sprievodca v 5 častiach

7 tipov na letné osvieženie

Leto je v plnom prúde a vonkajšie teploty praje kúpaniu a čľapkaniu nielen na kúpalisku. Potrebujete ale niečo, čo vás ochladí a povzbudí zvnútra? Máme pre vás niekoľko tipov na letné recepty, ktoré vás zaručene osvežia!

2 152× prečítanéFáza života: Plánovanie bábätka, Tehotenstvo, Prvý rok, Staršie deti
7 tipov na letné osvieženie

Hlavné body

  • Melónovú ľadovú drvinu s limetkou treba začať pripravovať deň vopred: silný čierny čaj sa uvarí, vychladí a zmrazí na kocky, ktoré sa potom rozmixujú s melónom.
  • Ľadovú kávu stačí pripraviť v uzatvárateľnej fľaši: pridá sa mlieko, med a škorica, všetko sa poriadne pretrepe a naleje do pohára s ľadom.
  • Na uhorkovú limonádu sa uhorky ošúpu, zbavia semienok a rozmixujú dohladka s 375 ml vody, cukrom, šťavou z 1 limetky, soľou, bazovou šťavou a ľadom.
  • Tropický nanuk sa robí z ananásu a kokosového mlieka, ktoré sa rozmixujú dohladka. Zmes sa naleje do foriem a zmrazí aspoň na 4 hodiny, najlepšie cez noc.
  • Letný zeleninový šalát sa krája na kocky a pokvapkáva ume octom a olivovým olejom. Pri tomto octe sa šalát nesolí.

Melónová ľadová drvina s limetkou

Potrebujeme: melón, čaj, pomarančová šťava, limetka, trstinový cukor.

Postup:

Tento nápoj treba začať pripravovať deň vopred. Najprv si uvaríme silný čierny čaj, necháme ho vychladnúť, nalejeme do foriem na ľad a dáme zmraziť. Len čo sú kocky úplne zmrznuté, vložíme ich do mixéra (vhodného aj na ľad), pridáme na kúsky nakrájaný melón a všetko rozmixujeme na drvinu. Drvinu prelejeme do väčšieho džbánu, pridáme do nej nakrájanú limetku a dosladíme podľa chuti. Pridať môžeme čerstvú pomarančovú šťavu alebo džús.

Tip: Nakrájajte melón na kúsky a nechajte zamraziť. Získate tak vodovú zdravú zmrzlinu.

Ľadová káva netradične

Potrebujeme: instantná káva, Caro (alebo iná náhrada kávy), mlieko (aj rastlinné), med, mletá škorica.

Postup:

Do akejkoľvek uzatvárateľnej fľaše nasypeme instantnú kávu, Caro, pridáme mlieko, med, škoricu a poriadne pretrepeme. Ľadovú kávu nalejeme do pohára, pridáme ľad a môžeme podávať.

Tip: Namiesto ľadu nechajte namraziť na niekoľko hodín mlieko. Len čo je polozmrznuté, vložte ho s ostatnými ingredienciami do nádoby a premixujte tyčovým mixérom. Získate tak ľadové osvieženie s penou.

U horková limonáda

Potrebujeme: šalátové uhorky, voda, limetka, bazová šťava, cukor, soľ, ľad.

Postup:

Uhorky ošúpte a zbavte ich všetkých semienok. Nahrubo ich nakrájajte a spolu s 375 ml vody, cukrom, šťavou vytlačenou z 1 limetky, soľou, bazovou šťavou a ľadom rozmixujte úplne dohladka. Podávajte zasypané ľadom, ozdobené kúskami uhorky.

Tropický nanuk

Potrebujeme: kúsky ananásu, kokosové mlieko

Postup:

Ananás aj kokosové mlieko dajte do mixéra. Mixujte tak dlho, kým nie je zmes hladká a bez väčších kúskov ananásu. Nalejte do foriem na nanuky a zmrazte (aspoň 4 hodiny, najlepšie cez noc).

Náš letný šalát

Ingrediencie: zelenina podľa chuti, napríklad uhorka, mrkva, paprika, paradajky, cibuľa, syr (kozí, ovčí, balkánsky - opäť podľa chuti)

Postup:

Zeleninu si očistíme a nakrájame na kocky, premiešame, pokvapkáme ume octom (preto nesolíme) a olivovým olejom, pridáme, ak máme, na kocky syr a znova premiešame. Túto misu sa snažím robiť každý deň a zobkáme zeleninu priebežne ku všetkému aj samotnú.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Ďalšie z rubriky Výživa, strava a recepty

Celá rubrika

Číta sa k fáze Plánovanie bábätka

611 článkov pre rovnaké obdobie, naprieč rubrikami.

Na PreMaminky.sk nájdete 1 098 článkov.

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.