Podbeľový sirup

Množstvo sa odvíja od toho, koľko sa nájde podbeľu, cukor od oka. Tento rok som sa rozhodla okrem podbeľového medu vyskúšať aj sirup. Do pohára som napchala podbeľ, ktorý sa vrství s niekoľkými vrstvami cukru. Keď máme hotovo, uložíme na 2 mesiace do chladu a tmy. Po dvoch mesiacoch pohár otvoríme a precedíme, puky poriadne vytlačíme. Tekutinu chvíľku povaríme a dáme do vyvareného pohárika. Uchováva sa v chladničke. Z jedného naloženého litrového pohára by malo byť okolo 200ml tekutiny. Sirup je na kašeľ a pri problémoch dýchacích ciest. Recept som si našla na stránke, ktorá sa zaoberá bylinkami, a dávam ho sem teraz, kým podbeľ kvitne, keby ho chcel niekto tiež vyskúšať, keď bude hotový, dám vedieť, ako dopadol. Len by som ešte mala spomenúť, že dojčiace, tehotné ženy a malé deti ho podľa najnovších štúdií nemajú užívať vôbec.