Cesnaková pasta

Som rada, že sa nám ho tento rok zase dosť urodilo a takto ho uchovávame my ?

Cesnak si olúpeme a dáme do mixéra spolu so soľou. Mixujeme na hladkú pastu, naplníme do pohárikov a uchovávame v chladničke. Neleknite sa, na začiatku zozelenie, ale farba za pár dní znova zosvetlie a je stále pripravený na jedenie. Akurát keď ho dávam do varenia, musím rátať s tým, že už tam soľ....

Tú misu, ktorá je na fotke, som mala plnú cesnaku a mala som 3 poháre pasty.