Ako vyrobiť domáci jogurt

Domáci jogurt vyrábam už dlhší čas a recept som si vyladila do jednoduchosti. Keď som s výrobou jogurtu začínala, našla som kopu informácií, ktoré ma celkom odradili. Zdalo sa mi, že výroba jogurtu je veľmi náročná a budem na ňu potrebovať kopu vecí, ako napríklad jogurtovač a kuchynský teplomer. Špeciálne náčinie sa mi naozaj nechcelo kupovať.

Narazila som našťastie aj na jednoduchšie spôsoby, ale postupy sa aj tak líšili. Tak som sa rozhodla, že to proste nejako skúsim a uvidí sa.

A jogurt sa celkom podaril hneď na prvý pokus. Ideál to síce nebol, ale po pár úpravách postupu bol jogurt už skvelý!

Na výrobu jogurtu používam len to, čo už mám doma!

https://pavlakalousova.cz/jak-vyrobit-domaci-jogurt/

Pri výrobe domáceho jogurtu mi často pomáha aj syn a je to pre nás skvelá zábava. Jogurt vyrábame večer a necháme odstáť cez noc. Ráno potom máme skvelé raňajky. Jogurt je skvelý s čerstvým ovocím, domácim džemom, ale aj samotný.

Aj keď sa výroba domáceho jogurtu môže na prvý pohľad zdať zložitá, nie je to tak. Je to veľmi jednoduché. Stačí si to párkrát vyskúšať a uvidíte, že to chytí vás aj vaše deti!

S láskou k vareniu, Pavla

https://pavlakalousova.cz/jak-vyrobit-domaci-jogurt/