Recept
Zabíjačkový guláš
Zabíjačkový guláštek z pliecka s bravčovou pečienkou, obličkami a srdiečkom.
1. Jemne pokrájané cibule opečte na masti dozlata. Pridajte múku a po chvíli aj bravčové mäso nakrájané na kocky, očistené vnútornosti a chvíľu opekajte, aby sa mäso zatiahlo. Zasypte mletou paprikou a za občasného miešania a mierneho podlievania vývarom duste do polomäkka.
2. Potom zalejte vývarom, aby bolo mäso ponorené, osoľte, okoreňte, pridajte pretlačený cesnak, rascu a majorán. Varte hodinu do zmäknutia a zhustnutia. Podávajte s kolieskami cibule a chlebom.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Vnútornosti
Celá rubrika
Držková polievka
Klasická držkova polievka – použite predvarené držky.
2 697× prečítané
Rezančeky z hovädzej pečene s ryžou
Rezančeky z hovädzej pečene a jarnej cibuľky podávané s jazmínovou ryžou
4 849× prečítané
Hovädzie srdce s pikantnou tekvicovo - moravankovou omáčkou
Mám veľmi rada vnútornosti a toto je jeden z mojich obľúbených receptov
1 399× prečítané
Krémové držky
Držky marinované v bielom víne s zemiakovými haluškami.
1 676× prečítané
Kuracie pečienky s kašou
Kuracie pečienky s instantnou kašou - rýchly obed alebo večera.
2 045× prečítané
Presnáky
Zemiakové placky s husacou pečeňou.
3 137× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.