Recept
Pečeň na pomarančoch
Ak máte radi pečeň, tak tento recept je práve pre vás. Jemná pomarančová omáčka a zemiaky alebo hranolky k tomu.
1. Pečeň nakrájame na hrubšie plátky, potrieme horčicou a poprášime hrubou múkou.
2. Na rozpálenom tuku opečieme pečeň tak, aby získala chrumkavú kôrku a zároveň sa prepiekla.
3. Nakoniec ju osolíme, vyberieme a uložíme do tepla.
4. Výpek na panvici zalejeme vriacou vodou, scedíme cez sitko, vrátime na panvicu a prilejeme trochu oleja.
5. Jeden pomaranč ošúpeme a rozoberieme ho na mesiačiky.
6. Z druhého vytlačíme šťavu, ktorú zmiešame s vypečenou šťavou.
7. Prilejeme deci bieleho vína a prehrejeme, nevaríme!
8. Na taniere kladieme plátky pečene, prelievame omáčkou a zdobíme kúskami pomaranča, alebo čerstvými bylinkami – kôprom, bazalkou, petržlenovou vňaťou
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Vnútornosti
Celá rubrika
Krémové držky
Držky marinované v bielom víne s zemiakovými haluškami.
1 676× prečítané
Prírodné bravčové obličky
Prírodné bravčové obličky podávajte s chlebom.
2 422× prečítané
Kuracie pečienky s kašou
Kuracie pečienky s instantnou kašou - rýchly obed alebo večera.
2 045× prečítané
Pikantné kuracie pečienky
Pikantné kuracie pečienky podávajte s ryžou.
2 821× prečítané
Rezančeky z hovädzej pečene s ryžou
Rezančeky z hovädzej pečene a jarnej cibuľky podávané s jazmínovou ryžou
4 849× prečítané
Držková polievka
Klasická držkova polievka – použite predvarené držky.
2 697× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.