Recept
Držková polievka
Klasická držkova polievka – použite predvarené držky.
V širšom hrnci rozpustite masť a potom na nej dohneda opečte nakrájanú cibuľu. Pridajte papriku a rascu, krátko premiešajte, opečte a pridajte hladkú múku a opekajte do zápražky. Tú zalejte vývarom alebo vodou a štvrť hodiny povarte dohladka. Polievku ochuťte soľou, korením, majoránkou a najemno roztlačeným cesnakom. Pridajte nakrájané predvarené držky a varte približne desať minút. Hotovú polievku podávajte s čerstvou žemľou.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Vnútornosti
Celá rubrika
Hovädzie srdce s pikantnou tekvicovo - moravankovou omáčkou
Mám veľmi rada vnútornosti a toto je jeden z mojich obľúbených receptov
1 399× prečítané
Škoricová pečeň
pre milovníkov škorice
2 250× prečítané
Zabíjačkový guláš
Zabíjačkový guláštek z pliecka s bravčovou pečienkou, obličkami a srdiečkom.
3 235× prečítané
Pečeň na pomarančoch
Ak máte radi pečeň, tak tento recept je práve pre vás. Jemná pomarančová omáčka a zemiaky alebo…
2 748× prečítané
Krémové držky
Držky marinované v bielom víne s zemiakovými haluškami.
1 676× prečítané
Prírodné bravčové obličky
Prírodné bravčové obličky podávajte s chlebom.
2 422× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.