Recept
Čevapčiči
‚Karbanátky‘ z baraniny a hovädzieho mäsa.
- Čas v texte
- 5 hod
Mäso nakrájajte, veľa osoľte, premiešajte a zomelte. Pokvapkajte trochou minerálnej vody, dobre prepracujte a nechajte 5 hodín odpočívať v chlade. Potom znova zomelte a z hmoty tvarujte ručne alebo strojčekom valčeky s priemerom 1,5 centimetra, dlhé 6 centimetrov. Pečte na pomastenom rošte. Podávajte horúce s nakrájanou surovou cibuľou, soľou a korením a libanonským chlebom.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Baranie mäso
Celá rubrika
Slovenský guláš
Guláš z baranieho, bravčového a hovädzieho mäsa, so zeleninou.
3 978× prečítané
Rumunský guláš
Guláš z baraniny s fazuľkami.
3 904× prečítané
Baranie na víne
Barania pečienka na bielom víne so zemiakovou kašou.
2 705× prečítané
Baranie karbonátky
Karbonátky z baraniny a zemiakov.
2 692× prečítané
Baraní paprikáš
Baraní guláš s paprikou a kyslou smotanou.
2 497× prečítané
Kotlíkový guláš
Guláš z baraniny a hovädzieho mäsa so slaninou a zemiakmi.
4 451× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.