Recept
Grilovaný losos s talianskou šošovicou
Rýchlo a chutne losos
- Čas v texte
- 30 min
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Šošovicu nasypeme do hrnca a zalejeme studenou vodou. Do plátna zabalíme niekoľko guľôčok nového korenia, celého korenia, bobkového listu a vetvičku rozmarínu, vrecúško vložíme do hrnca so šošovicou a varíme najviac 30 minút.
Mrkvu, stonkový zeler, šalotku, strúčik cesnaku a pór nakrájame na malé kocky. V hrnci rozohrejeme olivový olej a zeleninu orestujeme. Do základu pridáme kvapku balzamikového octu. Uvarenú šošovicu pridáme k orestovanej zelenine a prehrejeme.
Nakoniec vmiešame paradajku nakrájanú na kocky a nasekanú pažítku.
Steaky z ryby osolíme a okoreníme bielym korením. V panvici rozohrejeme olivový olej a steaky opečieme z oboch strán dozlatista.
Servírujeme s niekoľkými lístkami petržlenovej vňate.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Ryby
Celá rubrika
Sushi
Maki sushi, California sushi
2 600× prečítané
Pstruh lososovitý so zemiakmi
Obed pre 17m, ale bez soli by šiel aj pre najmenších
2 051× prečítané
pečené filé so zeleninou
veľmi rýchly obed, vhodný aj pre malé deti
1 775× prečítané
Losos s brokolicou a praženými mandľami
môžeme podávať napríklad s jazmínovou ryžou
2 300× prečítané
Lososové karbonátky
Veľmi dobré jedlo aj ako hlavný chod.
1 479× prečítané
Treska s jarným šalátom
Ľahký a výdatný obed ;)
1 177× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.