Recept
Vianočka
Veľmi jednoduché a dobré pečivo.
- Čas v texte
- 2–3 hod
- Teplota v texte
- 200 °C
Droždie zmiešame s dvoma lyžicami múky a cukru a trochou vlažného mlieka na kvások, ktorý necháme na teplom mieste kysnúť. Mlieko ohrejeme a necháme v ňom rozpustiť tuk, potom v ňom rozmiešame vajce. Do misy dáme múku, soľ, cukor, vykysnutý kvások a všetko ostatné vrátane mlieka a dobre premiešame. Na teplom mieste necháme kysnúť 2-3 hodiny. Vianočku tvoríme trojposchodovú. Na prvé poschodie zapletieme vrkoč zo 4, na druhé z 3 a na posledné z 2 valčekov. Jednotlivé poschodia zlepíme bielkom. Bielkom tiež pomastíme celú vianočku a polepíme ju mandľami. Pred touto konečnou úpravou ešte necháme vianočku pol hodiny kysnúť pod utierkou. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 200°C. Vianočka je hotová, v momente, keď do nej zapichnutá špajľa je po vytiahnutí suchá. Ak bude vianočka zvrchu tmavnúť a vnútri ešte nebude dosť prepečená, môžeme ju ľahko zakryť alobalom.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Súvisiace na webe
Rovnaká téma z iných rubrík: články, recepty aj nápady na tvorenie.
Môj príbeh
Čo stihnúť do Vianoc? 24 vecí, ktoré jednoducho musíte urobiť
3 535× prečítané
Články
V predvečer Štedrého dňa
Tak koho dnes ráno budil zbytočný budík do práce? U nás doma samozrejme áno. Ako v 99% sviatkov a…
3 398× prečítané
Kreatívna dielňa
Prianie so stromčekom
Zapúšťanie tuše do gumiarabika.
2 516× prečítané
Recepty
Vianočný pečený čaj
Ja ho jednoducho zbožňujem! Nie je nič lepšie, čo si môžete v zime dať! Navyše viete, čo všetko…
3 691× prečítané
Ďalšie z rubriky Pečivo a domáca pekáreň
Celá rubrika
Cesto na pizzu
Toto cesto mám z jednej pizzérie, pôvodne je tam olivový olej, ale so slnečnicovým to ide tiež…
1 205× prečítané
Vianočná hviezda
Jednoduchá a efektná vianočná hviezda s nutellou, po ktorej sa doma len zapráši.
2 677× prečítané
Sladká ovocná pizza
Sladký obed alebo popoludnie ku kávičke v štýle čo komora / mrazák a chladnička dá.
1 414× prečítané
Domáca bageta
bageta pre každú príležitosť
2 464× prečítané
Domáce mini langoše v rúre
Z múky, bieleho jogurtu, soli a prášku do pečiva vytvoríme hladké cesto a necháme ho 30 minút…
11 717× prečítané
Žemle na hamburger ?
Chutné, chrumkavé housky
2 516× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.