Recept
Kváskové lúpaky
Využite živý kvások
- Čas v texte
- 10–16 hod
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Večer pred spaním si zarobíme kvások z pšeničnej múky, vody a kvásku. Necháme 10-16 hodín kysnúť prikrytý.
Na druhý deň pridáme zvyšné ingrediencie a vytvoríme cesto, ktoré necháme kysnúť ďalšie 2-3 hodiny.
Potom ho rozvaľkáme (ja rozvaľkám kruh a krájam ako pizzu na trojuholníčky, z ktorých potom tvorím rožteky). Potrieme žĺtkom, posypeme a necháme ešte tak 10 min kysnúť na plechu.
Pečieme podľa rúry, ako klasické kysnuté cesto.
Ďalšia varianta môže byť, keď ich naplníme.... orechmi, makom, slivkovým lekvárom....
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Pečivo a domáca pekáreň
Celá rubrika
Domáce maslové croissanty
Ak milujete maslové croissanty, určite vyskúšajte urobiť doma svoje vlastné. Dajú sa robiť aj z…
6 580× prečítané
Kefírové žemle
Keď skysne mlieko...
10 636× prečítané
Domáce rožky
Vyskúšajte domáce rožky.
2 313× prečítané
Kokosovo-škoricový kysnutý závin
Netradičné spojenie, chuťovka ku káve.
1 971× prečítané
Vegánske špaldové žemle
Špaldové pečivo
5 781× prečítané
Domáce žemle
Výborné a nadýchané
2 036× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.