Recept
Domáce rožky
Vyskúšajte domáce rožky.
2 313× prečítané
- Čas v texte
- 15–20 min
- V malom množstve teplej vody si rozpustíme cukor a pridáme droždie. Urobíme si kvások.
- V druhej miske si zmiešame múku so soľou, pridáme olej, kvások a postupne prilievame vodu a miešame.
- Keď máme cesto dôkladne spracované, necháme ho odležať cca 15 - 20 minút a znova ho prehnetieme. Takýto postup opakujeme 3x. Po poslednom prehnetení si z cesta narežeme 23 rovnakých častí a urobíme si z nich guľky.
- Každú guľku si rozvaľkáme a zrolujeme do tvaru rožka. Ukladáme ich na plech, ktorý sme si vystlali papierom, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom. Necháme 10 minút postáť na teplom mieste (môžeme posypať soľou, makom alebo semienkami).
- Takto pripravený plech si vložíme do vopred vyhriatej rúry na 250 stupňov na dobu cca 12 - 14 minút.
- Upečené rožky vyberieme a necháme vychladnúť. Dobrú chuť!
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Pečivo a domáca pekáreň
Celá rubrika
Vegánske špaldové žemle
Špaldové pečivo
5 781× prečítané
Podmaslový chlieb z kvásku
Z kvásku (recept na kvások už tu v receptoch je), ražnej múky a vody urobíme rozkvas tak, že všetko…
2 918× prečítané
Zo všetkých surovín urobíme cesto a necháme hodinu kysnúť. Vytvarujeme bagetky (4 ks), narežeme ich navrchu a potrieme vodou. Necháme ešte chvíľu stáť a dáme…
Bagetky
1 311× prečítané
žitné rožteky z nekysnutého cesta
krehké a vláčne rožteky
2 762× prečítané
Focaccia
Talianský chlieb
1 441× prečítané
Ľanové placky
pečivo bez pšenice
2 311× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.