Recept
Domáce žemle
Výborné a nadýchané
- Čas v texte
- 30–40 min
Z cukru, mlieka a droždia si pripravíme kvások. Múku zmiešame so soľou a vlažnou, rozpustenou masťou. Pridáme kvások a vymiešame hladké cesto. Rozdelíme na 12 rovnakých dielov a hneď tvarujeme žemle, ktoré dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme 30 – 40 minút odpočívať, aby vykysli. Potrieme rozšľahaným žĺtkom zmiešaným s mliekom a podľa chuti posypeme. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 200 stupňov do zlatista. Žemle sú naozaj krásne nadýchané a veľmi dobré :)
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Pečivo a domáca pekáreň
Celá rubrika
Zemiakový chlieb
Skúste zmenu, slovenský zemiakový chlieb?
2 939× prečítané
Domáce mini langoše v rúre
Z múky, bieleho jogurtu, soli a prášku do pečiva vytvoríme hladké cesto a necháme ho 30 minút…
11 717× prečítané
Pizza Hawai
Cesto nám často vymieša pekáreň a navrch si naukladáme, čo len chceme, v tomto prípade sme urobili…
3 392× prečítané
Chlebíček špaldovo-pšeničný
Vyšperkovaný recept z našej kuchyne
2 003× prečítané
Sladká ovocná pizza
Sladký obed alebo popoludnie ku kávičke v štýle čo komora / mrazák a chladnička dá.
1 414× prečítané
Kvások
Ražný, pšeničný alebo ražno-pšeničný, hlavne ŽIVÝ!
2 006× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.