Recept
Baklažánová musaka
dobré hlavné jedlo z baklažánov, zemiakov a mletého mäsa
1 873× prečítané
- Čas v texte
- 5 min
- Baklažány nakrájame na kolieska cca 5 mm a rýchlo z oboch strán opečieme na oleji. Na výpeku za stáleho miešania opražíme na kolieska nakrájané zemiaky.
- Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme a 5 minút orestujeme.
- Do vymasteného pekáčika vrstvíme: polovicu množstva baklažánov, polovicu množstva zemiakov, ozdobila som polovicami cherry paradajok, potom mleté mäso, nakrájaná mladá cibuľka, druhá polovica zemiakov a zvyšné baklažány.
- Zalejeme vývarom a v rúre dusíme asi 40 minút. Potom posypeme strúhaným syrom a zapečieme.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hlavné jedlá zo zeleniny
Celá rubrika
Zapečené zemiaky a bravčovým mäsom
Zasýti celú rodinu alebo hladných robotníkov
3 590× prečítané
Zelerové karbonátky
Zdravé karbonátky pečené v rúre
2 079× prečítané
Kapusta s mozzarellou
Na oleji osmažíme cibuľu dozlatista, zalejeme vodou, pridáme nadrobno nakrájanú čerstvú kapustu.…
1 785× prečítané
Cuketovo-jogurtové lievance
Cuketovo-jogurtové lievance podávajte s pestom, smotanou, plátkami avokáda a parmezánom.
1 462× prečítané
Zapečený zeler
Ak milujete zeler ako ja, určite ho vyskúšajte.
6 505× prečítané
Karfiolové placky
Karfiol očistíme, nakrájame na menšie kúsky a v osolenej vode varíme do mäkka. Takisto uvaríme…
1 872× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.