Recept
Dusená mrkva s bravčovým mäsom, domáce rozpeky
Veľmi dobrý a skvelý recept :)
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Dusená mrkva: Do kastróla dáme kúsok (asi 50 g) masla, drobno nakrájanú cibuľku, speníme, vložíme na malé kocky nakrájané bravčové mäso, osolíme a dusíme, kým nie je mäso polomäkké. Potom pridáme na tenké lístky alebo rezančeky nakrájanú mrkvu, podlejeme vodou a dusíme. Keď sú mäso aj mrkva mäkké, zahustíme šťavu trochou zápražky (tú pripravíme z väčšieho množstva masla a hladkej múky) a podľa chuti osolíme.
Domáce rozpeky:
- Vypracujeme kysnuté cesto bez vajíčka a zamiesime ho vlažnou vodou. Na zjemnenie možno pridať vlažné mlieko.
- Vytvoríme väčšie ploché vdolky a dáme ich na teplé miesto vykysnúť.
- Pečieme ich na plechu s povrchom potretým vodou.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hlavné jedlá zo zeleniny
Celá rubrika
Zapečená cuketa
Zemiaky ošúpeme a uvaríme osobitne. Smotanu ochutíme soľou, čiernym korením, cesnakom a časť…
1 257× prečítané
Baklažánová musaka
dobré hlavné jedlo z baklažánov, zemiakov a mletého mäsa
1 873× prečítané
Karfiolové placky
Karfiol očistíme, nakrájame na menšie kúsky a v osolenej vode varíme do mäkka. Takisto uvaríme…
1 872× prečítané
Brokolicovo-zemiakové placky
Jednoduchý zeleninový obed
2 190× prečítané
Zeleninová omáčka s kuracím mäsom
vhodné aj pre drobcov
3 103× prečítané
Zapečený zeler
Ak milujete zeler ako ja, určite ho vyskúšajte.
6 505× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.