Recept
Kôprová omáčka so zemiakmi a vajíčkom
Najlepšia kôprovka, akú som robila. Rýchla, jednoduchá, veľmi dobrá.
- Čas v texte
- 20 min
1 lyžica masla, 2 lyžice hladkej múky, vývar, 2 dl mlieka, 2,5 dl sladkej smotany, zväzok čerstvého kôpru, soľ, ocot, cukor
Umytý kôpor nasekáme nadrobno. V kastróle rozpustíme maslo, pridáme múku a za stáleho miešania usmažíme svetlú zápražku. Zalejeme vývarom, pridáme mlieko, rozmiešame a necháme asi 20 min variť.
Potom pridáme smotanu, kôpor, osolíme, osladíme, okyslíme a necháme prejsť varom.
Podávame s vareným vajcom ( prípadne hovädzie mäso )
Ako príloha sú ideálne zemiaky ( možno žemľovú knedľu )
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Bezmäsité hlavné jedlá
Celá rubrika
Pečená zelenina „čo záhrada dala“ :))
Dnes som obišla záhradu...
1 994× prečítané
Baklažány plnené zeleninou a šampiňónmi
Chcete baklažán?
2 786× prečítané
Zeleninové placky
Zeleninové placky pre maškrtné detičky..
2 801× prečítané
Chilli con robi
Bez mäsa to tiež ide :)
2 143× prečítané
Kapustové karbonátky
Karbonátky z kapusty a zemiakov.
1 822× prečítané
Cícerový guláš pre deti
Vďaka množstvu cíceru je toto jedlo bohaté na bielkoviny a vďaka orieškovej chuti bude chutiť aj…
5 125× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.