Recept
Baklažány plnené zeleninou a šampiňónmi
Chcete baklažán?
- Čas v texte
- 15 min
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Baklažány pozdĺžne rozrežeme a vydlabeme dužinu. Potrieme ich olivovým olejom, osolíme a dáme piecť na 180 st asi 15 minút. Medzitým na masle orestujeme nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájané šampiňóny a pridáme zeleninu (mrazenú alebo čerstvú). Chvíľu podusíme, až kým zelenina nezmäkne, ochutíme soľou, čiernym korením a koreninami. Baklažány naplníme zmesou, posypeme strúhaným syrom a necháme ešte zapiecť asi 10 minút.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Bezmäsité hlavné jedlá
Celá rubrika
Pohánka so zeleninou
zdravé a rýchle
1 785× prečítané
Uhliarina
Asi najstarší recept, aký mám!
2 515× prečítané
Vegánska kôprová omáčka
Chutí ako klasická
2 740× prečítané
Cuketový koláč
Krehké cesto s cuketou, syrom a horčicou.
1 676× prečítané
Tekvicová omáčka
netradičný obed
1 072× prečítané
Tvarohové karbanátky
Ďalšia osvedčená rýchlovka
2 775× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.