Recept
Cícerový guláš pre deti
Vďaka množstvu cíceru je toto jedlo bohaté na bielkoviny a vďaka orieškovej chuti bude chutiť aj deťom.
Príprava
Cibuľu nakrájajte na kocky, rovnako na drobné kocky nakrájajte aj mrkvu a petržlen. V hrnci rozohrejte olej, vhoďte naň restovať cibuľu a po chvíli aj mrkvu s petržlenom. Všetko spolu opečte dozlatista. Potom zaprášte mletou paprikou, premiešajte a nalejte cícer vrátane nálevu. V prípade potreby pridajte ešte aj trochu vývaru alebo vody tak, aby bola zelenina ponorená, ale o veľa viac nie - keďže nebudeme guláš zahusťovať žiadnou múkou, ale svojím vlastným obsahom a nechceme, aby bol príliš redký. Uvarte zeleninu do mäkka, menšiu časť (cca 1/3) odoberte, rozmixujte a vráťte späť. Potom ešte dosoľte, prípadne pridajte aj iné korenie podľa chuti a krátko povarte. Podávajte s chlebom alebo len tak, samotné.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Bezmäsité hlavné jedlá
Celá rubrika
Pohánka so zeleninou
zdravé a rýchle
1 785× prečítané
Rýchle palacinky na slano aj sladko
Z múky, vajec a mlieka urobíme cesto, dobre premiešame a na panvici potretej olejom robíme tenké…
2 771× prečítané
Cuketový koláč
Krehké cesto s cuketou, syrom a horčicou.
1 676× prečítané
Domáce fliačky s kapustou
Ideálne jedlo do jesenného počasia
2 400× prečítané
Pohánkové rizoto
Partner je asi ako väčšina chlapov na mäso, tak som si myslela, že toto mu chutiť nebude. Omyl,…
1 133× prečítané
Tradičné langoše
Na tradičné maďarské langoše budete potrebovať: * 250 g zemiakov * 500 g polohrubej múky * 250 ml…
4 621× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.