Liečivé účinky húb sú známe po stáročia. Zdraviu pomáha hliva, pečiarka aj podpňovka

Hríb smrekový sa používa pri bolestiach kĺbov a chrbtice a známe sú jeho protizápalové účinky. Nečakaným pomocníkom pre zdravie je jedna z najmenej obľúbených húb – hríb žlčový prezývaný horčák. Ak sa nám primieša do praženice, dokáže pokaziť celé jedlo, ale nasušený v malých dávkach sa používa na žalúdočné problémy. Podľa vedeckých prieskumov pomáha zastaviť množenie rakovinotvorných buniek pri niektorých typoch nádorov.

Chutná huba, ktorá rastie na záhradách a poliach, ale aj sa pestuje na plantážach. Okrem prípravy jedál sa dá využiť na posilnenie imunitného systému. „K mimoriadnym účinkom pečiarky patrí protialergické pôsobenie na organizmus. Zároveň pomáha ničiť nežiaduce druhy baktérií, ktoré vyvolávajú rad infekcií, a je aj prostriedkom proti tumorom,“ hovorí bylinkárka Jarmila Podhorná.

Hliva je ďalšou hubou, ktorá je obľúbená pri varení a zároveň prospieva zdraviu. V prírode rastie na pňoch alebo tlejúcich stromoch, ale pestuje sa aj umelo. Obsahuje glukány, ktoré podporujú tvorbu červených krviniek a posilňujú imunitný systém, pretože zvyšujú odolnosť organizmu proti plesniam a vírusom. Užíva sa ako prostriedok proti chronickej únave a predčasnému starnutiu. Odporúča sa ju konzumovať v sušenej forme, pretože pri varení sa rad prospešných látok ničí. Najviac sa využíva pre svoje protinádorové účinky a ďalej je účinná v prevencii kardiovaskulárnych chorôb (infarkt myokardu).

Ako prírodné antibiotikum sa v ľudovom liečiteľstve používa plamienka zamatonohá. Obsahuje látky, ktoré spomaľujú množenie rakovinotvorných buniek, najmä pri nádoroch prostaty a vaječníkov. Rovnako ako ďalšie huby pomáha znižovať množstvo cholesterolu v krvi, a navyše podporuje správnu činnosť podžalúdkovej žľazy. V čínskej tradičnej medicíne sa plamienka používa proti žalúdočným vredom. Je výborným pomocným prostriedkom pri zlepšovaní stavu diabetikov či chorých s ischemickou chorobou srdca.

Na pňoch a spadnutých kmeňoch rastú v zhlukoch medovo sfarbené podpňovky. Po uvarení sú jedlé, ale surové sú mierne jedovaté. Majú priaznivé účinky na cievnu sústavu, zlepšujú prekrvenie a činnosť srdca. Prášok z nasušeného podhubia prospieva dobrému tráveniu a posilňuje zrak.

Milé mamičky, aké huby máte najradšej a prečo?