Recept
Segedínsky guláš
Kyslá kapusta volá, je na ňu ideálny čas ?
- Čas v texte
- 15–20 min
Na masti osmažíme cibuľu nakrájanú na kocky a k nej pridáme na kocky nakrájané mäso. Osmažíme, dôkladne, pridáme mletú papriku, soľ, čierne korenie, bobkové listy, podlejeme a dusíme do polomäkka.
Pridáme kapustu, my máme radšej viac, ale záleží na každom z vás ? ak je potrebné, pridáme vodu alebo vývar a opäť dusíme. Keď je kapusta aj mäso mäkké, zahustíme múkou rozmiešanou v smotane. Ak treba, osolíme, okoreníme a ešte povaríme múku.... cca 15-20 minút.
Podávame klasicky s knedľou alebo u nás máme radi aj len tak či s chlebom ?
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Bravčové mäso
Celá rubrika
Holandský rezeň so syrom
nie je nad bôčik
2 300× prečítané
Veľkonočné pštrosie vajce
Z mletého mäsa
4 317× prečítané
Vianočná šunka s marmeládovou glazúrou
Voňavá a chrumkavá vianočná šunka s medom a marmeládou.
1 784× prečítané
Prezidentské rezne
rýchle a chutné
4 188× prečítané
Bravčové medailónky s hubami a jablkami.
Bravčové medailónky s hubami, jablkami, ciderom, calvadosom a crème fraîche.
1 410× prečítané
Zemiaky s mletým mäsom a mascarpone
Keď človek potrebuje minúť posledné mascarpone :)
2 485× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.