Recept
Špaldovo-škvarkové placky
Placičky len tak alebo k niečomu?
- Čas v texte
- 40–60 min
V hrnčeku si ohrejeme mlieko a zarobíme si kvások. Ak máte čerstvé droždie, ani nemusíte. Dávam droždie rovno do cesta?
Zmiešame múku, vajíčko, kvások (mlieko s droždím), osolíme, pridáme škvarky nasekané nadrobno a pomaly pridávame olej. Cesto je klasické kysnuté, takže by sa malo odliepať od strán misky. Necháme 40 – 60 minút kysnúť. Potom vyvaľkáme cesto na cca 1 cm a vykrajujeme placky. Necháme ešte 15 min kysnúť na plechu prikryté a potom pečieme.
Jeme tieto placky len tak alebo napríklad ku kyslej kapuste v zime, alebo tentoraz to bolo k domácej sekanej?
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Pečivo a domáca pekáreň
Celá rubrika
Zdravé rožteky bez múky
so semienkami
1 829× prečítané
Pizza
Z dávky mi vyjdú 3 kusy pizze :)
1 840× prečítané
Kváskové lúpaky
Využite živý kvások
2 113× prečítané
Rožky z masti
Dobré domáce rožky
3 434× prečítané
Rožok, žemľa
Rýchla hrnčeková klasika
1 360× prečítané
Pečieme s deťmi veselé zvieratká
Deti pečenie veľmi baví, nechajme ich upiecť pár zvieratiek.
4 546× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.