Mäkučká placka so syrom

Cesto som urobila z: 500 g hladkej múky, 1 vajce, 250 ml vlažnej vody, ½ kocky droždia, 3 lyžice oleja, 1 lyžička cukru a 1 lyžička soli. Všetko som zmiešala na hladké cesto a nechala hodinu odpočívať.

Potom som vyvaľkala na papier a potrela (2 jogurty alebo kyslej smotany, 2 vajcia, 2 lyž. oleja, bazalka, oregano, soľ, korenie) a posypala nastrúhaným syrom. Môžeme dať cibuľku alebo to, čo máme radi.

Vyšlo mi to na 2 plechy, cesto je krásne mäkké. Piekla som to na 200 °C cez 10 min do ružova.