Recept
Kysnuté placky so škvarkami
Placky z kysnutého cesta sú nadýchané a vďaka škvarkám voňavé.
- Čas v texte
- 30 min
Uvarené zemiaky v šupke ošúpeme a nastrúhame.
Ohrejeme si trochu mlieka a zmiešame ho s hladkou múkou, droždím a cukrom. Necháme vzísť kvások.
Kvások potom premiešame s ostatnými surovinami a vypracujeme cesto. Necháme asi hodinku kysnúť, až zdvojnásobí objem.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Kladieme na vymastený plech, potrieme vajíčkom a posypeme hrubou morskou soľou a pečieme asi 30 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Pečivo a domáca pekáreň
Celá rubrika
Focaccia
Talianský chlieb
1 441× prečítané
Domáce celozrnné žemle
Sú naozaj výborné.
3 992× prečítané
Pečieme s deťmi veselé zvieratká
Deti pečenie veľmi baví, nechajme ich upiecť pár zvieratiek.
4 546× prečítané
Jablkový chlieb s orechmi a javorovým sirupom
Jablká, vlašské orechy a škorica patria k jeseni a sú aj hlavnými ingredienciami tohto výborného…
2 622× prečítané
Pizza
Z dávky mi vyjdú 3 kusy pizze :)
1 840× prečítané
Domáce lúpačiky
Ak Vám chutia lúpačiky, urobte si doma vlastné, navyše ich môžete naplniť aj niečím dobrým.
3 053× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.