Recept
Šalát s teplými zemiakmi a špenátom.
Zemiaky so slaninou, hubami, modrým syrom a špenátom.
- Čas v texte
- 20 min
- Teplota v texte
- 200 °C
Rúru predhrejte na 200 °C. Ošúpané a prepolené zemiaky dajte do pekáča, pokvapkajte olivovým olejom, posypte morskou soľou a nechajte piecť 20 minút. Potom pridajte cibuľu nakrájanú na šestiny, dobre premiešajte so zemiakmi a pečte ďalších 20 minút, kým zemiaky pekne nezozlatnú a cibuľa nezmäkne. Nechajte mierne
zchladnúť. Zohrejte panvicu s nepriľnavým povrchom a nasucho na nej vypečte nakrájanú slaninu. Pridajte huby a nechajte zhruba 5 minút restovať.
Medzitým si urobte dresing: zmiešajte horčicu, vínny ocot, 1 lyžicu olivového oleja a trošku vody.
Zemiaky, cibuľu, slaninu aj huby dajte do veľkej misy spolu s čerstvým špenátom. Prelejte dresingom a dôkladne, ale opatrne premiešajte. Rozdeľte na štyri porcie a pred podávaním ozdobte syrom.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Ostatné šaláty
Celá rubrika
Šalát so žltým melónom
Jednoduchý a rýchly šalát
1 966× prečítané
Šalát Caesar
Klasický šalát s kuracím mäsom.
1 714× prečítané
Šalát z kyslej kapusty
Dobrý samotný alebo ako šalát k jedlu.
2 557× prečítané
Brokolicový šalát s paprikou a cestovinami
Rýchly obed alebo večera
1 785× prečítané
Jarný šalát s tuniakom
Môžete si ho robiť ale celoročne ;-)
2 967× prečítané
Zdravšia verzia zemiakového šalátu
zo sladkých zemiakov (batátov) a bez majonézy
1 615× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.