Recept
Waldorfský šalát
Zdravá večera alebo desiata, je naozaj výborný
- Čas v texte
- 8–10 min
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Najprv ošúpeme zeler a nakrájame ho na menšie kocky.
Vhodíme ho do osolenej vody a pridáme jablčný ocot a trstinový
cukor. Varíme do mierneho zmäknutia – 8 až 10 minút. Potom
zložíme z plameňa, scedíme a necháme vychladnúť.
Nasucho rozpálime panvicu a vhodíme na ňu polovice vlašských
orechov. Za stáleho miešania pražíme 2–3 minúty, kým orechy
nezavonajú. Guľôčky hroznového vína umyjeme, rozpolíme a ak je
to nutné, vyberieme jadierka. Jablká ošúpeme a nakrájame na
rovnako veľké kocky ako buľvu zeleru.
Všetky ingrediencie stačí zmiešať s majonézou a ihneď podávať
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Ostatné šaláty
Celá rubrika
Zemiakový šalát s pestom
Zemiakový šalát so artičokmi a koriandrovým pestom.
1 412× prečítané
Šalát Caesar
Klasický šalát s kuracím mäsom.
1 714× prečítané
Šošovicový šalát
Výborný šalátik
1 530× prečítané
Cestovinový šalát s lososom a cícerom
Rýchla maškrta na večeru.
1 938× prečítané
Šalát z kyslej kapusty
Dobrý samotný alebo ako šalát k jedlu.
2 557× prečítané
Caesar šalát
Trochu upravený caesar ;-)
3 469× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.