Recept
Španielske vtáčky
Španielsky vtáčik
Vajcia uvaríme natvrdo. Hovädzie mäso nakrájame na plátky, rozklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán. Jednu stranu potrieme horčicou. Na mäso dáme slaninu, štvrtku vajca, párok a uhorku. Všetko zabalíme do závitku a stiahneme niťou alebo špajdľami. V oleji osmažíme cibuľu so slaninou nakrájanou na kocky. Mäso smažíme zo všetkých strán, kým nepustí šťavu. Prilejeme vývar a necháme variť do zmäknutia. Vtáčiky zbavíme nití a pridáme zvyšok párku, vajca a uhorky nakrájané na drobné kocky. Omáčku zahustíme tmavou zápražkou a dochutíme soľou, horčicou a lákom z uhoriek.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hovädzie mäso
Celá rubrika
Pastiersky koláč
Na oleji speníme cibuľu, potom pridáme mäso a smažíme, kým nezhnedne. Pridáme nastrúhanú mrkvu a…
1 400× prečítané
Recept na domáci hamburger a domáce žemle
Výborné, vyskúšané niekoľkokrát, naposledy minulý víkend :)
2 965× prečítané
Zapečené cestoviny s hovädzím mäsom
Lasagne nelasagne :)
4 657× prečítané
Pomaly pečený roastbeef
Vďaka pomalému pečeniu bude Roastbeef nádherne ružový, šťavnatý a mäkký.
2 864× prečítané
Hovädzie na mrkve
Obed pre môjho 17-mesačného syna
1 910× prečítané
Hovädzie na Stroganovov spôsob
Mäso nakrájame na rezančeky, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme čiernym korením a dáme na 2 hodiny…
1 864× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.