Recept
Hovädzie po španielsky
Vyskúšajte mäkučké hovädzie mäsko s hrášková ryžou.
- Čas v texte
- 5 min
Mäso si nakrájajte na kocky, zhruba 4x4 cm. Rozohrejte v hrnci polovicu oleja a opečte na ňom mäso dohneda. Potom ho prendajte do misky. Pridajte zvyšný olej, na ktorý dajte pokrájaný cesnak, drobno pokrájanú cibuľu, papriku nakrájanú na prúžky a opekajte 5 minút. Potom dajte späť mäso. Pridajte rascu, koriander, ocot, paradajkový pretlak a hrášok. Zalejte vývarom, osoľte, popoprite a prikryte pokrievkou. Na miernom ohni duste najmenej 1 hodinu, kým nie je mäso dokonale mäkké.
Ako prílohu podávajte hráškovú ryžu alebo cestoviny.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hovädzie mäso
Celá rubrika
Hovädzie na mrkve
Obed pre môjho 17-mesačného syna
1 910× prečítané
Paradajková omáčka s hovädzím mäsom
Po nej sa u nás vždy zapráši.
1 760× prečítané
Babičkina sekaná
Sekaná z hovädzieho a bravčového mäsa obalená v slanine.
4 706× prečítané
Španielske vtáčky
Španielsky vtáčik
1 878× prečítané
Hovädzí stroganov
Hovädzí stroganov s ryžou
3 549× prečítané
Tatársky biftek z hovädzieho mäsa
Niekto ho miluje a niekto ho nemôže ani vidieť /tatársky biftek/
6 454× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.