Recept
Ostrý špenát so zemiakmi
Rýchlovka po indicky...
- Čas v texte
- 2–3 min
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Do misky nasypte horčicové semienko, rascu, pálivú papriku, cesnak a zázvor. Pokvapkajte citrónovou šťavou a 2 lyžicami vody. V panvici rozohrejte maslo a olej. Zemiaky nakrájajte na veľkosť sústa, vložte ich do panvice, pritlačte varechou a za občasného premiešania smažte na vyššom plameni, až získajú zlatú a chrumkavú kôrku. Potom ich preložte na tanier.
Do panvice vložte pripravenú zmes korenia s citrónom a zohrievajte, kým sa tekutina neodparí. Zvýšte plameň, primiešajte špenát a na vysokom plameni varte 2-3 minúty, kým listy neovädnú. Do panvice vráťte zemiaky, zmiešajte ich so špenátom a prehrejte. Ochuťte podľa chuti a podávajte s jogurtom.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hlavné jedlá zo zemiakov
Celá rubrika
Zemiakové placky plnené údeným mäsom a špenátom
Naprosto dokonalé
3 083× prečítané
Zemiakové šúlance z kyslej kapusty
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť, potom ich ošúpeme a nastrúhame nadrobno, alebo…
5 036× prečítané
Zapečená brokolica s zemiakovou kašou
Naša obľúbená večera
4 727× prečítané
Francúzske zemiaky
Pečené zemiaky so salámou, syrom a vajcami.
2 654× prečítané
Zemiakové halušky so špenátom a kuracím mäsom,
Rozohrejeme si olej na panvici a dáme naň nakrájané kuracie mäso na kocky. Keď bude mäso osmažené,…
1 619× prečítané
Zemiakové knedle plnené údeným mäsom
Výborný recept :)
1 145× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.