Recept
Hamburská omáčka+knedľa
- Čas v texte
- 1 hod
Mäso umyjeme, zľahka naklepeme, z oboch strán osolíme a okoreníme. Potom ošúpeme cibuľu, nadrobno nakrájame a na lyžici oleja v hrnci usmažíme dorúžova. Pridáme plátky mäsa a spolu s cibuľou na prudkom ohni osmažíme. Takto pripravené mäso podlejeme vodou a približne 1 hodinu dusíme. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme nadrobno nakrájaný salám spolu s uhorkami a 10 minút varíme domäkka. Nakoniec omáčku zahustíme múkou a kyslou smotanou, dochutíme horčicou, soľou a korením a necháme ešte chvíľu variť.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Bravčové mäso
Celá rubrika
Bravčové rebierka na mede
Mäso, med, zázvor, skvelá kombinácia
2 018× prečítané
Cesnakovec
plece a cesnak, bomba
1 180× prečítané
Bravčové kotlety zapečené so špenátom a syrom
Máme veľmi radi
3 115× prečítané
Bravčové mäso plovdivské
Jednoduché a chutné
7 520× prečítané
Krídelká alebo špalíčky s zemiakmi
Kridylka nebo spalicky s bramborem
1 274× prečítané
Veľkonočné pštrosie vajce
Z mletého mäsa
4 317× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.