Recept
Cesnakovec
plece a cesnak, bomba
1 180× prečítané
- Čas v texte
- 40 min
- Dôkladne umyté mäso dáme do hrnca a pridáme k nemu zrnká korenia, bobkové listy, cibuľu, 2 strúčiky cesnaku a 1 čajovú lyžičku soli, všetko zalejeme vodou. Pod pokrievkou varíme 40 minút.
- Potom mäso vyberieme na doštičku a ostrým nožom krájame na prst hrubé plátky mäsa. Pekáč vymastíme olivovým olejom. Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme rascou a rozložíme ich do pekáča. K nim pridáme na tenko nakrájaný cesnak, potom prilejeme asi 1 dl vody, v ktorej sa varilo mäso.
- Pekáč prikryjeme alobalom a pečieme 1 hodinu na 200 stupňov. Potom odstránime alobal a pečieme ďalších asi 30 minút. Po 15 minútach plátky otočíme.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Bravčové mäso
Celá rubrika
Bravčové mäso plovdivské
Jednoduché a chutné
7 520× prečítané
Farmársky burger
Rýchly a veľmi dobrý
1 109× prečítané
Rizoto
Rizoto, ako ho robím ja.
1 303× prečítané
Bravčové rebierka na mede
Mäso, med, zázvor, skvelá kombinácia
2 018× prečítané
Bôčiková roláda pečená na zemiakoch
Šťavnatý bôčik pečený na zemiakoch. Všetko v jednom pekáči.
3 301× prečítané
Mleté rezničky
zámerne nepíšem holandské, recept upravený :)
1 172× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.