Snickers

Recept na rezy Snickers

Ingrediencie:
Cesto
Hladká múka 225 g
Kryštálový cukor 75 g
Maslo 175 g

Krém
Maslo 200 g
Salko sladené 400 g
Kryštálový cukor 400 g
Arašidy 250 g

Čokoládová poleva
Čokoláda - mliečna 125 g
Čokoláda na varenie 125 g

Postup prípravy:
Z uvedených surovín spracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na plech (cca 20×25 cm)
a pečieme pri 160 °C asi 40 minút. Necháme vychladnúť.

Krém:
Do hrnca dáme všetky prísady okrem orieškov a za stáleho miešania pomaly varíme. Zhruba po 10 min. začne krém hustnúť a karamelizovať. V tej chvíli pridáme oriešky a ešte horúci natrieme na vychladnuté cesto.

Nad parou rozpustíme čokolády a vylejeme na krém. Vložíme do chladničky a po hodine môžeme krájať.