PreMaminky.sk

Recept

Karlovarská knedľa

Robím ho k hovädzej sviečkovej, vždy má obrovský úspech a navyše spotrebujem suché pečivo.

2 036× prečítané
Karlovarská knedľa
Čas v texte
20 min

Suché rožky nakrájam na kocky, podlejem mliekom, pridám žĺtky, trochu muškátového orieška, soľ, korenie, nakrájanú pažítku alebo petržlenovú vňať a múku. Z bielkov vyšľahám sneh a zmiešam s cestom. Cesto by malo mať konzistenciu ani tuhú, ani príliš riedku. Na potravinovej fólii rukami vytvorím knedľu (mala by si udržať tvar), zabalím do potravinovej fólie, fóliu popichám špajdľou a dám do vriacej vody. Varím asi 20 min.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.