Domáce pizza košíčky

Suroviny

• suchá zmes:
• 130 g celozrnnej pšeničnej múky,
• 130 g polohrubej múky,
• 1/2 balíčka sušeného droždia,
• 1/2 lyžičky soli
  mokrá zmes:
• 120 g bieleho jogurtu,
• 1 vajce,
• 150 ml mlieka,
• 50 ml slnečnicového oleja,
• 1/2 lyžičky soli,
• 4 lyžice kečupu,
• 1 zarovnaná lyžička cesnakového prášku
  a nakoniec:
• 50 g tvrdého syra,
• 70 g šunky,
• 125 g mozzarelly

Postup

• 1. Pripravíme si dve misy.
• 2. Do jednej misy nasypeme všetky suché ingrediencie a dobre ich premiešame. Do druhej misy dáme všetky mokré ingrediencie a tiež dobre premiešame. Nakoniec obe zmesi zmiešame dokopy a pridáme k nim nahrubo nastrúhaný tvrdý syr a mozzarellu a na malé kocky nakrájanú šunku. Vzniknutú zmes rozdelíme do 12 papierových košíčkov do formy na muffiny a v rúre vyhriatej na 200 °C pečieme 30-35 minút.