PreMaminky.sk

Recept

Ryžový nákyp

Ryžový nákyp, hlavné jedlo i dezert.

1 153× prečítané
Ryžový nákyp
Čas v texte
10 min
Teplota v texte
210 °C
  1. Ryžu si uvaríme do polomäkka. Pridáme vanilkový cukor a za stáleho miešania pridáme aj mlieko. Pracujeme na najmenšom plameni. Varíme, kým sa nám to neuvarí na redšiu kašu. Necháme vychladnúť.
  2. Pri chladnutí chodíme ryžu stále miešať, aby hmota príliš nestuhla. Žĺtky zmiešané s citrónovou kôrou a trstinovým cukrom šľaháme do spenenia a pridáme zmäknuté maslo.
  3. Dobre premiešané a polovicu rozotrieme na plech. Pridáme ľubovoľné ovocie. Ja som pridala marhule a čerešne. Potom pridáme zvyšnú časť ryže.
  4. Dáme piecť na 210 °C asi pol hodiny. Kým sa nákyp pečie, ušľaháme vo väčšej miske veľmi tuhý sneh z bielkov spolu s práškovým cukrom.
  5. Po pol hodine pečenia plech z rúry vyberieme a na horúci preložíme z misky vyšľahaný sneh. Rozotrieme ho po celej vrstve nákypu a dáme ešte naspäť do rúry piecť asi na 10 minút, no teplotu znížime na 160 °C.
  6. Dobrú chuť prajem!

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.