PreMaminky.sk

Recept

Špekové knedle

Rýchle špekové knedle

1 655× prečítané
Špekové knedle
Čas v texte
10 min

Cibuľu, rožky, slaninu a údenú krkovičku nakrájame na kocky. Na masti opražíme cibuľu s údenou slaninou a údenou krkovičkou. Rožky pridáme, až keď je slanina dozlatista opražená, a opečieme ich dochrumkava. Všetko presypeme do misky a necháme vychladnúť. Ochutíme sekanou petržlenovou vňaťou, muškátovým orieškom a čiernym korením. Pridáme vajce, mlieko a múku podľa potreby. Zo vzniknutého cesta tvoríme guľaté knedle veľkosti pomaranča. Varíme v osolenej vode cca 10 minút, alebo v parnom hrnci, kým sa neprestanú lepiť. Podávame so zelím.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.