Pizza z toastového chleba

Plátky toastového chleba si poukladáme tesne vedľa seba na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme kečupom (kto má rád ostrejšie, použije ostrý kečup). Potierame len ľahko, aby plátky chleba zmäkli. Potom obložíme salámou (volím s výraznejšou chuťou, môže byť šunka, podľa chuti), pridám kukuricu z plechovky, alebo čerstvú, posypem korením a kúskami natrhanej mozzarelly (eidam a podobné syry na pizzi stvrdnú). Potom rozklepnem 2-3 vajcia priamo na vrch pizze a dám piecť do vyhriatej rúry cca na 170°C (komu hreje menej, zvolí 190°C). Zhruba za 10 minút je hotovo (hneď ako sa syr roztečie a vajce upečie). Vždy je potrebné strážiť nakúkaním spodok toastového chleba, nesmie sa pripáliť. Na pizzu možno dávať aj huby, cibuľu, papriku, čokoľvek, čo kto má rád.

Množstvo v recepte je uvádzané na menší plech (pre 2-3 osoby).