PreMaminky.sk

Recept

Pikantný veľkonočný koláč

Skúste niečo iné ;)

1 099× prečítané
Pikantný veľkonočný koláč
Čas v texte
30 min
Redakcia označuje ako
zdravé

Špenát obarte vriacou vodou a nakrájajte nahrubo. Artičoky sceďte a nakrájajte na kúsky. Cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno a speňte na oleji. Pridajte špenát a nechajte tekutinu odpariť. Pridajte artičoky, dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom. Potom už nevarte a pridajte pecorino.

Na plech vyložený papierom na pečenie vložte rozvaľkané lístkové cesto, vytiahnite ho cez okraje. Potrite ho ricottou a rozotrite zmes špenátu a artičokov. V nej vytvorte 6 jamiek a rozklepnite do nich vajíčka. Pokryte plátkami salámy a šunky.

Navrch položte plát lístkového cesta, potrite ho žĺtkom zmiešaným so smotanou a ak máte zvyšky cesta, vytvorte si ozdoby :)

Pečte na 175st asi 30 minút a potom ešte asi 25 min na 160st (dozlatista).

Podávajte s pikantnou omáčkou.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.