Recept
Fašiangové šišky
Tradičné fašiangové šišky
- Čas v texte
- 10–15 min
Najprv si pripravím kvások, do časti vlažného mlieka rozdrobím droždie, dám lyžičku cukru a trochu múky. Nechám 10-15 minút vykysnúť. Medzitým si dám do misy múku, cukor, žĺtky, soľ, rum, rozpustené maslo, zvyšok mlieka a kvások. Vypracujem hladké cesto, prikryjem utierkou a nechám asi hodinu kysnúť, kým cesto zdvojnásobí objem. Cesto vyvaľkám asi na 1,5 cm a pohárom vykrajujem kolieska. Do stredu dám trochu obľúbenej marmelády. Potom prikryjem druhým kolieskom a dobre pritlačím. Šišky nechám ešte cca 10 minút dokysnúť. Smažím ich v hrnci vo vyššej vrstve oleja pod pokrievkou. Potom otočím a dosmažím bez pokrievky. Nechám odkvapnúť a posypem práškovým cukrom. 😋
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Súvisiace na webe
Rovnaká téma z iných rubrík: články, recepty aj nápady na tvorenie.
Ďalšie z rubriky Koláče
Celá rubrika
Kváskové jablkové pité
kvásková verzia
2 153× prečítané
Drobenkový koláč s pudingom
Rýchly a veľmi dobrý
3 716× prečítané
Mriežkový koláč trochu inak
variant bez bieleho cukru a bielej múky
1 319× prečítané
Rýchly ovocný koláč s posýpkou
Super rýchlovka ku kávičke pre návštevy
6 054× prečítané
Kokosové kolieska v čokoláde
veľmi dobré, sladučké a voňajúce po kokose a mede
2 338× prečítané
Tvarohová torta bez múky
Zdravá tortička z tvarohu.
66 157× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.