Rýchly ovocný koláč s posýpkou

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pripravte si posýpku. Plech alebo okrúhlu formu vymažte maslom a vysypte hrubou múkou.

2. V miske vyšľahajte vajcia s cukrom do biela, vmiešajte biely jogurt, najlepšie preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a dobre premiešajte. Cesto opatrne roztiahnite pomocou stierky po celej ploche formy, obložte ho akýmkoľvek ovocím a nakoniec naň rozprestrite posýpku.

Ja používam najradšej zmrazené ovocie z leta, nech si uvoľním miesto na tohtoročnú úrodu:) Zatiaľ najlepšie kombinácie boli marhule a ríbezle, ale dala by som naň čokoľvek z ovocia, čo majú u vás doma radi.

3. Pečte cca 30min, kým posýpka nezozlatne, nebude chrumkavá a cesto z koláča sa nebude lepiť na špajľu.

Naozaj chutí všetkým a tá rýchlosť:)