Rybacie placky

Suroviny

• 300 g mrazenej tresky,
• 1/4 malej kapusty,
• 1 cibuľa,
• 2 stredne veľké zemiaky,
• trocha oleja,
• 1 menšia mrkva,
• Solčanka

Postup

• 1. Rozmrazenú tresku povaríme v osolenej vode asi 15 minút. Zemiaky uvaríme v šupke domäkka.
• 2. Na troche oleja osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezančeky nakrájanú kapustu a s trochou vody podusíme domäkka.
• 3. V mise zmiešame nahrubo nastrúhané zemiaky, tresku pokrájanú na malé kúsky, podusenú kapustu s cibuľou, nadrobno nastrúhanú surovú mrkvu a s trochou Solčanky všetko dobre premiešame. Z hmoty tvoríme menšie placky, ktoré rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 15 minút. Podávame so zemiakovou kašou.