Recept
Karfiolové placky
Karfiol očistíme, nakrájame na menšie kúsky a v osolenej vode varíme do mäkka. Tiež uvaríme mrazenú zeleninovú zmes, ja používam balenie, kde je mrkva, hrášok, kukurica. Po uvarení necháme karfiol na site dôkladne odkvapkať. Potom dáme do misky a tlčikom na zemiaky karfiol roztlačíme na kašu. Pridáme zeleninu, postrúhaný muškátový orech, vajce, krupicu a v prípade potreby trochu strúhanky. Musí to mať konzistenciu, aby sa placky nerozpadávali. Tvoríme placky, obalíme vo vajíčku a strúhanke a smažíme na malom množstve oleja. Podávame najlepšie so zemiakovou kašou, ale sú dobré aj ako studené maškrty s pečivom.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hlavné jedlá zo zeleniny
Celá rubrika
Syrové cestoviny s karfiolom
originálne spojenie
1 059× prečítané
Zapečená brokolica s celozrnným kuskusom a syrom
Jedlo z jednej misy
2 502× prečítané
„Hranolčeky“ z tekvice
s medvedím cesnakom
2 129× prečítané
Cuketové cestoviny s citrónom a parmezánom
Ľahké a skvelé...
2 155× prečítané
Ľahký obed
Toto jedlo je zo sezónnej zeleniny. Je jednoduché, rýchle a hlavne ľahké.
2 182× prečítané
Brokolicové karbanátky s ľanovým semienkom
Je dobré aspoň občas trochu odľahčiť náš jedálniček od mäsa. Na tento účel som vymyslela tieto…
1 524× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.