PreMaminky.sk

Recept

Brokolicové karbanátky s ľanovým semienkom

Je dobré aspoň občas trochu odľahčiť náš jedálniček od mäsa. Na tento účel som vymyslela tieto karbanátky, ktoré sa u nás dokonca stali veľmi obľúbenými .... najmä keď sú „vyzdravené“ domácimi hranolkami a majonézovým dipom :-)

1 524× prečítané
Brokolicové karbanátky s ľanovým semienkom
Čas v texte
30 min
Teplota v texte
180 °C
  1. Surovú brokolicu, mrkvu aj slaninu nasekajte v roboti. Pridajte žĺtky, tvaroh, utretý cesnak, osoľte a okoreňte, pridajte ľanové semienko a rascu a podľa potreby zahusťte strúhankou. Premiešajte. Nakoniec do zmesi opatrne pridajte tuhý sneh vyšľahaný z 3 bielkov. Zo zmesi vytvarujte karbanátky, dajte ich na plech vyložený papierom na pečenie, potrite olejom a pri 180 °C pečte do zlatohnedej farby cca 30 minút. V polovici pečenia karbanátky obráťte.
  2. Podávame so zemiakovou kašou alebo napríklad s domácimi hranolkami a jogurtovým dipom.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.