PreMaminky.sk

Recept

Špagety s paradajkovou omáčkou

1 018× prečítané
Špagety s paradajkovou omáčkou
Čas v texte
2 min

1. Vodu v hrnci osoľte a priveďte do varu. Keď sa bude variť, pridajte špagety a uvarte ich al dente.

2. Medzitým si pripravte omáčku. Cibuľu, cesnak aj paradajky nakrájajte a na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu a asi 2 minúty restujte dosklovita. Následne znížte teplotu, pridajte cesnak a restujte ho dozlatista.

3. Nakoniec pridajte nakrájané paradajky aj so šťavou a semienkami. Teplotu trochu zvýšte a prilejte biele víno. Priveďte do varu a varte asi 5 minút, kým nebudú paradajky mäkké a nevytvorí sa hustá omáčka.

4. Omáčku dochuťte soľou, čiernym korením a nechajte ju hriať na najnižšom stupni. Uvarené špagety scedte, pridajte k omáčke a chvíľu spolu povarte.

5. Posypte natrhanými čerstvými lístkami bazalky a nastrúhaným parmezánom.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.