Recept
Domáce rezance s makom
Sladký obed budú vaše deti milovať.
Z múky a vajec urobíme cesto na cestoviny. Poriadne ho prepracujeme, vyvaľkáme plát hrubý asi 2-3 mm. Niekto pridáva ešte kvapku oleja. Ja robím len z múky a vajec. Cesto by nemalo veľmi lepiť.
Cesto nakrájame na prúžky asi 3 mm, preložíme ich cez seba a nakrájame znova na rezance. Uvaríme v osolenej vode.
Mak: pomletý mak zalejeme horúcim mliekom, pridáme maslo, med (alebo cukor), hrozienka, môžeme pridať aj pomarančovú kôru či vlašské orechy.
Do cestovín možno použiť aj hrubú múku, ja ju používam do domácich rezancov do polievky. Sú potom tvrdšie.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hlavné jedlá z cestovín
Celá rubrika
Cestoviny s cesnakovou omáčkou
Cestovinová rýchlovka
1 286× prečítané
Cestoviny uvariť podľa návodu. Šampiňóny, salám a scedený hrášok zmiešať v miske na zapekanie. Potom pridať uvarené cestoviny. Smotanu, vajcia a soľ zmiešať,…
Zapečené cestoviny so šampiňónmi
950× prečítané
Domáce rezance s trenými žemľami
Opečená strúhanka
2 853× prečítané
S brokolicou a mäsom
Cestoviny s brokolicou a mletým mäsom. Jednoduché jedlo, vďaka ktorému sa niekoľko detí naučilo…
1 636× prečítané
Zmes podľa môjho otca
Môj otec varil jednoducho a toto je jednoduché a rýchle jedlo podľa neho :-)
1 077× prečítané
Rezance so špenátom
Na oleji speniť nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Nechať rozmrznúť kocky mrazeného špenátu, musia…
3 866× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.