PreMaminky.sk

Recept

Hubové rizoto so syrom

1 979× prečítané
Hubové rizoto so syrom
Čas v texte
15 min
Teplota v texte
180 °C

Sušené huby si namočíme na 15 minút do vody. Na masle orestujeme cibuľu a cesnak, osolíme, opepríme a pridáme huby, z ktorých sme vytlačili prebytočnú vodu.

Potom pridáme ryžu, premiešame, zalejeme vodou z namáčania húb a kuracím vývarom (spolu cca jedným litrom) a dáme zakryté do vyhriatej rúry piecť. Cca na 180°C 40 minút, ale záleží na rúre.
Zatiaľ si na masle orestujeme čerstvé alebo mrazené huby. Do ešte trochu tekutého rizota vmiešame lyžicu masla. Pri servírovaní posypeme nastrúhaným syrom a ako prílohu kyslé uhorky.Dobrú chuť :)

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.