PreMaminky.sk

Recept

Zelenina s zemiakovým a mrkvovým dipom

Možno večer k telke alebo na záhradnú párty :)

860× prečítané
Zelenina s zemiakovým a mrkvovým dipom
Redakcia označuje ako
zdravé

Zemiakový dip:

400 g zemiakov, 1-4 strúčiky cesnaku, 1-2 lyžičky jablčného octu, soľ, mleté čierne korenie, 80 ml olivového oleja

Zemiaky uvaríme v šupke v pare do mäkka. Ešte horúce ich ošúpeme a pretlačíme a pridáme k nim pretlačený cesnak. Zamiešame ocot, okoreníme korením, soľou a pomaly pridávame olej.

Mrkvový dip:

100-150 g zemiakov, 250 g mrkvy, 1-4 strúčiky cesnaku, 1-2 lyžičky jablčného octu, soľ, mleté čierne korenie, 80 ml oliv. oleja

Mrkvu a zemiaky udusíme a pokračujeme ako pri zemiakovom dipe.

Surovú zeleninu nakrájame na tyčinky, ktoré potom namáčame do dipov a konzumujeme :)

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.